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Vitamin C Deficiency: ओरल हेल्थ में दिक्कत होने के कारण मुंह से जुड़ी समस्या पैदा होने लगती है, जैसे दांतों का कमजोर होना या मसूड़ों से खून निकलना. इसका अहम कारण विटामिन-सी की कमी भी है. विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व है और इसका नियमित रूप से सेवन किया जाना चाहिए ताकि शरीर में इसकी कमी न हो. विटामिन सी की कमी के लिए सबसे आम कारण है खराब डाइट, शराब, एनोरेक्सिया, गंभीर मानसिक बीमारी, धूम्रपान और डायलिसिस हैं. जबकि गंभीर विटामिन सी की कमी के लक्षणों को विकसित होने में महीनों लग सकते हैं. आइए जानें कि विटामिन सी के लक्षण क्या हैं?
मसूड़ों से खून और कम दांतलाल, सूजे हुए, मसूड़ों से खून आना विटामिन सी की कमी का एक और आम लक्षण है. पर्याप्त विटामिन सी के बिना, मसूड़े के टिशू कमजोर हो जाते हैं, जिससे वहां पर सूजन आ जाती है और ब्लड वेसेल्स से खून बहने लगता है.
खुरदरी, स्किनविटामिन सी कोलेजन उत्पादन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. कोलेजन एक तरह का प्रोटीन होता है, जो स्किन, बालों, जोड़ों, हड्डियों और ब्लड वेसेल्स जैसे कनेक्टिव टिशू में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. शरीर में विटामिन सी की कमी होने से कोलेजन का उत्पादन ठीक ढंग से नहीं हो पाता, जिसके कारण स्किन खुरदरी व खराब हो जाती है. ड्राई और डैमेज स्किन भी विटामिन सी के कारण होती है.
कमजोर हड्डियांविटामिन सी की कमी हड्डियों के स्वास्थ्य को भी प्रभावित कर सकती है. विटामिन सी के कम सेवन से फ्रैक्चर और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ सकता है. 
कमजोर इम्यूनिटीविटामिन सी की कमी से शरीर की इम्यूनिटी कम होती है. इसके कारण आपको निमोनिया जैसी गंभीर बीमारियां होने का ज्यादा खतरा रहता है. वास्तव में, विटामिन सी की कमी के कारण होने वाली बीमारी स्कर्वी से पीड़ित कई लोग अंततः अपनी खराब इम्यून सिस्टम के कारण संक्रमण से मर जाते हैं.
विटामिन सी से भरपूर फूड
एसरोला चेरी
अमरूद
किवीफ्रूट
लीची
नींबू
संतरा
स्ट्रॉबेरी
पपीता
ब्रोकोली
अजमोद
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