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वजन कम कर रहे लोगों के बीच यह काफी आम धारणा होती है कि डिनर (रात का खाना) न करने से वेट लॉस होता है. हालांकि सच्चाई इससे ठीक उल्टी है. रात का खाना छोड़ना आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है. इसके अलावा, केवल नाश्ता और दोपहर का भोजन छोड़ना भी हानिकारक है. डिनर स्किप करने से आपके शरीर में कई तरह के साइड इफेक्ट भी होते हैं.
महिलाओं को वजन कम करने के दौरान ज्यादा सतर्क रहना चाहिए. रात का खाना आपके दैनिक आहार का एक जरूरी हिस्सा है. क्योंकि इससे आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्व और कैलोरी मिलती है. कभी-कभी भोजन न करने से आपको नुकसान नहीं होता, लेकिन ऐसा बार-बार करना जोखिम भरा हो सकता है. इसलिए रात का खाना पूरी तरह से स्किप करने के बजाय कुछ न कुछ जरूर खाएं. एक अध्ययन के अनुसार, हैवी ब्रेकफास्ट और रात का हल्का खाना आपको फिट व स्वस्थ रहने में मदद करता है, इससे आप मोटापा और ब्लड शुगर को भी कंट्रोल कर सकते हैं. आइए जानते हैं रात का खाना स्किप करने से क्या साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं.
1. डिनर स्किप करने से आपको कैलोरी नहीं मिल पाती और शरीर की ताकत कम होने लगती है. कम कैलोरी का मतलब है कि मशीन को चालू रखने के लिए आपके शरीर में कम ईंधन है. पर्याप्त कैलोरी की कमी आपको थका देगी.
2. पेट भरने पर लेप्टिन हार्मोन आपके शरीर को खाना बंद करने के लिए कहती है. जबकि घ्रेलिन हार्मोन आपको भूख लगने के बारे में बताता है. इसलिए अगर आप भूख के संकेतों को नजरअंदाज करते हैं तो ये हार्मोन ठीक से काम करना बंद कर सकते हैं.
3. रात का खाना छोड़ने से जी मिचलाना, दस्त या कब्ज भी हो सकती है. डिनर स्किप करने से खाने की साइकल खराब होती है और आपको कोई बीमारी पकड़ सकती है.
4. रात का खाना छोड़ने से आपकी स्लीपिंग साइकल इस हद तक प्रभावित हो सकती है कि आप नींद से वंचित हो सकते हैं. नींद की कमी आपकी इम्युनिटी, मूड, एनर्जी और मेटाबॉलिज्म पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है.
5. जो लोग रात का भोजन नहीं करते हैं, उनमें एनोरेक्सिया, बुलिमिया या फिर ऑर्थोरेक्सिया जैसी गड़बड़ी होने का खतरा बढ़ जाता हैं.
6. तेज भूख लगने के बावजूद आप डिनर नहीं करते हैं, जिससे भूख के संकेत देने वाले हॉर्मोन और ब्लड शुगर के स्तर पर सीधा असर पड़ता है. आप अधिक चीनी और कार्ब्स के लिए भी तरसने लगेंगे, क्योंकि ये दोनों तुरंत ऊर्जा देने के लिए जाने जाते हैं.
7. कुछ लोग डिनर स्किप कर देते हैं, जिससे देर रात में खाने की आदत शुरू हो जाती है. उस वक्त फिर आप जंक फूड खाते हैं, जिससे शरीर में कोर्टिसोल (स्ट्रेस हार्मोन) का स्तर बढ़ता है और मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं भी होने लगती हैं.
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