इस शहर में नेपाली मोमोज की धूम, स्वाद के दीवानों की लगती है भीड़

[ad_1]

सिमरनजीत सिंह/शाहजहांपुर: मोमोज और इसकी चटपटी चटनी याद करते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है. बच्चों से लेकर बुजुर्ग तक इसे बड़े चाव से खाते हैं. मोमोज शाहजहांपुर का आज फेमस फूड बन गया है. शहर में इन दिनों आकाश नाम का युवा चर्चाओं में है. दरअसल, आकाश मूल रूप से पड़ोसी देश नेपाल का रहने वाला है और आकाश शाहजहांपुर के लोगों को नेपाली मोमोज खिला रहा है. आकाश टाउन हॉल इलाके में शाम के वक्त अपना स्टॉल लगाता है. यहां मोमोज के दीवानों का जमावड़ा लगा रहता है.आकाश ने बताया कि वह मोमोज को नेपाली तरीके से तैयार करता है. जिसकी वजह से शाहजहांपुर के लोगों को उसके मोमोज खूब पसंद आते हैं. वह मोमोज बनाने के लिए शिमला मिर्च, गाजर, पत्ता गोभी और पनीर का इस्तेमाल करता है. इसके अलावा उसके साथ दी जाने वाली चटनी को भी खुद अपने हाथों से तैयार करता है. आकाश का कहना है कि उसके मोमोज का स्वाद इतना मस्त है कि लोग उसके पास दूर-दूर से मोमोज खाने के लिए आते हैं.जानें कितनी वैरायटी और क्या हैं रेटआकाश ने बताया कि उसके पास स्टीम वाले वेज मोमोज और पनीर मोमोज मिलते हैं. इसके अलावा वेज मोमोज और पनीर मोमोज को फ्राई करके भी ग्राहकों को देता है. आकाश के पास मिलने वाले नेपाली मोमोज के वेज मोमोज की फुल प्लेट की कीमत 40 रुपए है. फुल प्लेट में 12 पीस मोमोज होते हैं. इसके अलावा हाफ प्लेट की कीमत 20 रुपए है. हाफ प्लेट में 6 पीस मोमोस के होते हैं. पनीर मोमोज 12 पीस की फुल प्लेट की कीमत 50 रुपए है जबकि 6 पीस वाली हाफ प्लेट की कीमत 25 रुपए है. टाउन हॉल इलाके में आकाश का स्टाल जो कि शाम 4 बजे यहां पर लग जाता है और रात करीब 11 बजे तक यहां पर स्टॉल खुला रहता है.ग्राहकों की पहली पसंद बन रहे नेपाली मोमोजग्राहक शुभम मिश्रा ने बताया कि शाहजहांपुर में वैसे तो मोमोज की बहुत सारी दुकाने हैं लेकिन आकाश के पास मिलने वाले नेपाली मोमोज का स्वाद सबसे अलग है. शुभम का कहना है कि आकाश का काउंटर भले ही छोटा है लेकिन यहां का स्वाद बहुत बड़ा है. ऐसा टेस्ट कोई और नहीं दे सकता..FIRST PUBLISHED : November 21, 2023, 12:50 IST

[ad_2]

Source link