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हरदोई. यूपी के हरदोई में एक ऐसी रसोई का संचालन किया जा रहा है, जहां पर 10 रुपये में लोगों को पेट भर खाना खिलाया जाता है. यहां पर चाहें सरकारी कर्मचारी हो स्टूडेंट हो या फिर भले ही वह रिक्शा चालक हो, सभी यहां खाने का स्वाद चखने आते हैं, और केवल 10 रुपये देकर पेट भर खाना खाते हैं. जो लोग सक्षम नहीं हैं, वह निःशुक खाना खाने आते हैं. इस रसोई पर प्रतिदिन अलग-अलग मेन्यू के आधार पर खाने को बनाया जाता है और आम लोगों को परोसा जाता है. हरदोई की इस रसोई का नाम मां अन्नपूर्णा रसोई रखा गया है. यह रसोई भारतीय रोटी बैंक नामक संस्था के अंतर्गत संचालित की जा रही है. जिसमे अमीर से लेकर गरीब तक स्वादिष्ट खाने का स्वाद चखने के लिए आते हैं.
मां अन्नपूर्णा रसोई को साल 6 फरवरी 2016 को शुरुआत की गई थी. इस रसोई के संचालक हरदोई के दो युवा है, जोकि सगे भाई हैं. एक का नाम अरुणेश पाठक तो दूसरे का नाम आशुतोष पाठक है. दोनों युवा शिक्षण कार्य से जुड़े हुए है. दोनों भाई मिलकर छात्र-छात्राओं को कंपटीशन कोचिंग की तैयारी कराते हैं और उसी समय में समय निकालकर रसोई की व्यवस्थाओं की देख-रेख भी करते है. रसोई की शुरुआत इन दोनों युवाओं ने की थी धीरे-धीरे इनसे प्रेरित होकर कई लोग अन्नपूर्णा रसोई से जुड़ते गए. अब इनका सहयोग करने के लिए सैंकड़ों की संख्या में लोग मौजूद रहते हैं. वर्तमान में 1200 के लगभग परिवार जुड़े हैं, और इन दोनों भाइयों का सहयोग कर रहे हैं.
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हर किसी को स्वादिष्ट खाना परोसा जाता है
ये दोनों भाई एक संस्था का भी संचालन कर रहे हैं, जिसमे लोगों को कपड़ा रोटी से लेकर जरूरतमंदों को ब्लड की व्यवस्था भी कराते हैं, मगर निश्चित दिन पर बांटने वाले खाने को नियमित करने की सोंच से इन दोनों भाइयों को यह रसोई खोलने का विचार आ गया, ताकि जरूरतमंदों को पेट भर खाना उपलब्ध हो सके. इस रसोई में अमीर से लेकर गरीब स्टूडेंट से लेकर सरकारी कर्मचारी या फिर भले ही वह मजदूर हो या रिक्शाचालक हो सभी को स्वादिष्ट खाना परोसा जाता है.
मरीजों से लेकर तीमारदार तक कम कीमत में खाना-खाने आते हैं
ग्रामीण क्षेत्र के स्टूडेंट जो शहर में पढ़ाई करने आते हैं, वह भी दोपहर का खाना यहीं पर खाने आते हैं. वहीं सरकारी कर्मचारी भी अपने लंच टाइम में यहीं पर आकर खाने का स्वाद चखते हैं. साथ ही मजदूर या फिर रिक्शेवाले भी इस रसोई पर आकर कम कीमत में खाना खाने आते हैं. प्रतिदिन अलग-अलग मेनू के अनुसार खाना खिलाया जाता है. यह रसोई हरदोई के जिला अस्पताल परिसर के इमरजेंसी गेट के ठीक पड़ोस में स्थापित है, जहां पर मरीजों से लेकर तीमारदार तक कम कीमत में खाना-खाने आते हैं. अस्पताल के कर्मचारी भी दोपहर को खाने के लिए इसी मां अन्नपूर्णा रसोई का रुख करते हैं.
10 रुपये का टोकन लेकर खाना खा सकते हैं
मां अन्नपूर्णा रसोई के संचालक अरुणेश पाठक का कहना है कि इस रसोई पर जरूरतमंदों को पेट भर खाना खिलाया जाता है. जो सक्षम हैं वह 10 रुपये का टोकन लेकर खाना खा सकते हैं और जो सक्षम नहीं हैं उन्हें भी बिना पैसे के भोजन खिलाया जाता है. प्रतिदिन अलग अलग मेनू जैसे कढ़ी-चावल, दाल-चावल, सब्जी-रोटी, चोखा-बाटी सहित मीठे में भी कोई ना कोई डिस परोसी जाती है.
ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें News18 हिंदी| आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट News18 हिंदी|Tags: Hardoi News, UP latest news, UP newsFIRST PUBLISHED : April 10, 2023, 15:13 IST
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