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Samak Rice In Weight Loss: चावल और गेहूं को लोग अक्सर मोटापे का कारण मानते हैं. शरीर का वजन अगर अधिक बढ़ जाए तो वह समस्या का कारण बन जाता है. वजन घटाने के लिए लोग क्या कुछ नहीं करते. डाइट मेंटेन करते हैं, वजन बढ़ने वाली चीजों का सेवन बंद कर देते हैं. ऐसे ही बहुत कुछ. लेकिन आपको बताते हैं एक स्वास्थ्यवर्धक और अधिक पौष्टिक अनाज के बारे में जो आपके वजन को कंट्रोल करेगा. इसे समक के चावल कहते हैं. ये एक जादुई अनाज है जो दुनिया भर में कई नामों से जाना जाता है. उपवास के समय इसकी मांग बढ़ जाती है. समक के चावल के कई फायदे हैं, आइये जानते हैं वजन को कम करने में ये किस तरह लाभदायक है. 
वजन घटाने में कारगर है समक के चावल 
1. कैलोरी में कम- समक के चावल अत्यधिक सुपाच्य प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है. साथ ही इसमें अन्य ओट्स की तुलना में बहुत कम कैलोरी होती है. शरीर को पोषण और एनर्जी देने के साथ यह पेट को हल्का रखता है. 
2. हाई फाइबर- वजन कम करने के लिए समक का चावल सबसे उपाय है. ये पोषण से भरपूर होते हैं. इनमें फाइबर, प्रोटीन और ज़िक व आयरन जैसे माइक्रो-न्यूट्रीएंट्स की मात्रा उच्च होती है. 
3. ग्लूटन फ्री- समक का चावल ग्लूटन फ्री होता है. सेलिएक बीमारी से जूझ रहे लोगों के लिए ये बहुत फायदेमंद होता है. दरअसल, ये लोग ग्लूटन पचा नहीं पाते. इसलिए समक के चावल खाना आसान होता है. साथ ही अगर आप ग्लूटन फ्री लाइफस्टाइल अपनाना चाहते हैं, तो आप चपाती और दूसरी डिशेज के लिए समक के चावल का उपयोग कर सकते हैं.
4. बढ़ाए मेटाबॉलिजम- समक के चावल मेटाबॉलिजम को बूस्ट करने में मदद करते हैं. अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो आज से ही अपनी डाइट में ये चावल शामिल कर सकते हैं. आपको कुछ ही दिनों में फर्क नजर आने लगेगा. 
5. स्टार्च में उच्च- समक के चावल प्रतिरोधी स्टार्च से भरपूर होते हैं. इसलिए इसे पचने में समय लगता है. जिसकी वजह से आपका पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है. इससे आपको जल्दी भूख नहीं लगती है. अगर आप समक के चावल कम खाएंगे तो वजन भी जल्दी घटेगा.
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