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Coriander Leaves benefits: सर्दी के मौसम में धनिया की पत्तियों (Coriander Leaves) की कोई कमी नहीं होती है. आमतौर पर धनिया की पत्तियों को सब्जी में खुशबू के लिए ही इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि अगर आप कब्ज की समस्या से परेशान हैं या फिर डायबिटीज से पीड़ित हैं तो धनिया की पत्तियां आपके काम आ सकती हैं.
डाइट एक्सपर्ट डॉक्टर रंजना सिंह के अनुसार, धनिया की पत्तियों में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें विटामिन सी, विटामिन के, एंटीऑक्सीडेंट, फॉलेट, बेटा कैरोटीन आदि पाए जाते हैं. धनिया की पत्तियों में बहुत कम फैट पाया जाता है, लिहाया ये वजन को संतुलित भी करती हैं.
धनिया पत्ती में क्या-क्या पाया जाता हैदरअसल, हरी धनिया पत्ती आपको कई रोगों से बचाने में मदद करते हैं. इसमें पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन सी और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
धनिया के पत्तों के फायदे (Coriander Leaves benefits)
1. कोलेस्ट्रॉल को कम करने में हेल्पफुल
टीओआईकी खबर के अनुसार, धनिया की पत्तियों के सेवन से शरीर में हाई कोलेस्ट्रॉल यानी एचडीएल या गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है. साथ ही बैड कोलेस्ट्रॉल यानी एलडीएल की मात्रा घट जाती है. इससे सर्दी में धनिया की पत्तियों का सेवन करने से हार्ट डिजीज संबंधी जोखिम कम हो सकता है.
2. ब्लड शुगर रहता है कंट्रोलहेल्थ एक्सपर्ट धनिया को किडनी डिटॉक्स के लिए बढ़िया मानते हैं. इसकी पत्तियों का सेवन डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद है, क्योंकि यह इंसुलिन को रिलीज करने में हेल्फ करती है. इससे ब्लड शुगर नियंत्रित रहता है.
3. डाइजेशन को बेहतर बनाने में कारगरधनिया लिवर फंक्शन को सक्रिय करता है, जिससे गैस, कॉस्टिपेशन, ब्लॉटिंग की समस्या को दूर होती है. धनिया की पत्तियों का नियमित सेवन करन से पाचन शक्ति मजबूत होती है.
4. खून को बनाने में मददगारजो लोग एनीमिया से पीड़ित हैं, उनके लिए धनिया की पत्तियां बेहतर ओषधि बन सकती हैं. धनिया की पत्तियों में उच्च मात्रा में आइरन पाया जाता है. आयरन के कारण है किसी को एनीमिया होता है.
5. स्किन के लिए फायदेमंद
धनिया की पत्तियों के सेवन से स्किन सॉफ्ट रहती है. यह एक्ने (Acne), पिंपल्स (Pimples) और ब्लैक हेड्स (Blackheads) जैसी समस्या को भी दूर करने में मददगार है.
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यहां दी गई जानकारी किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है. यह सिर्फ शिक्षित करने के उद्देश्य से दी जा रही है.
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