अब खाइए… ‘बाहुबली’ पेटीज, फिरोजाबाद की इस दुकान पर स्वाद चखने दूर-दूर से आते हैं लोग

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धीर राजपूत/फिरोजाबाद: फिरोजाबाद में गांधी पार्क चौराहे पर प्रवीण पेटीज की बहुत ही मशहूर दुकान है, जहां 40 तरह की पेटीज खाने को मिलती हैं. यहां पर पेटीज को अलग तरीके से बनाया जाता है, जिसे लोग खूब पसंद करते हैं. इनकी पेटीज का स्वाद इतना लाजवाब है कि लोग इसे खाने के लिए दूर-दूर से आते हैं और कुछ ग्राहक तो ऐसे भी हैं जो रोजाना पहुंच जाते हैं.

दुकानदार सुधांशु जैन का कहना है कि उनके यहां 40 से ज्यादा तरीके से पेटीज को तैयार किया जाता है, जिनमें सादा पेटीज, पनीर पेटीज और आलू पेटीज के अलावा कस्टमर की डिमांड के हिसाब से पेटीज तैयार होती है. बताया कि उनके यहां पेटिस का काम 25 साल पहले उनके पिताजी ने शुरू किया था, जिसे अब वह कर रहे हैं. उनके यहां पेटीज खाने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं.

बाहुबली पेटीज की सबसे ज्यादा डिमांडदुकानदार का कहना है कि उनकी दुकान पर वैसे तो 40 से ज्यादा तरह की पेटीज बनाई जाती हैं, लेकिन इस समय मार्केट में बाहुबली पेटीज की डिमांड सबसे ज्यादा है. बाहुबली पेटीज दुकान की सबसे ज्यादा बिकने वाली पेटीज है. इसे कई तरह के आइटमों के साथ मिक्स करके तैयार किया जाता है. वहीं इसकी कीमत 70 रुपए रखी गई है.

25 साल पुरानी है दुकानदुकानदार ने बताया की पहले पेटीज का काम उनके पिताजी ने शुरू किया था. अब वह कर रहे हैं. उनकी दुकान में 3 रुपये से पेटीज की शुरुआत हुई थी, 25 साल गुजर जाने के बाद अब उनके यहां पेटीज 25 रुपये से शुरू होकर बिक रही है. इसके अलावा दुकान पर आज भी लोग दूर-दूर से पेटीज का आनंद लेने के लिए आते हैं और अलग-अलग फ्लेवर के साथ पेटीज की डिमांड करते हैं.
.Tags: Firozabad News, Food 18, Local18, Street FoodFIRST PUBLISHED : July 29, 2023, 06:30 IST

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