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निखिल त्यागी/सहारनपुर: सहारनपुर में डिस्पोजल क्रॉकरी का सबसे सस्ता बाजार है. वर्तमान समय में त्योहार, शादी- विवाह, भंडारे आदि में लोग आमतौर पर बर्तनों की जगह डिस्पोजल क्रॉकरी का ज्यादा इस्तेमाल करते हैं. कोरोना कल के बाद तो इस क्रॉकरी का चलन अधिक हो गया है. क्रॉकरी का यह सामान सहारनपुर के एक बाजार से दूर-दूर तक सप्लाई किया जाता है औऱ स्थानीय स्तर के कार्यक्रम के लिए लोग यही से डिस्पोजल क्रॉकरी और पत्तल खरीद कर ले जाते हैं. इस बाजार से अन्य शहरों में भी डिस्पोजल क्रॉकरी और पत्तल सप्लाई होने से यहां का व्यापार मजबूत स्थिति में हैं.
सहारनपुर के हलवाई हट्टा बाजार में डिस्पोजल क्रॉकरी का व्यापार कर रहे विकास कंबोज ने बताया कि यह बाजार करीब 100 वर्ष पुराना है. जनपद में इससे पुराना बाजार कोई नहीं है. उन्होंने बताया कि इस बाजार में सभी तरह का सामान उपलब्ध है. विकास ने बताया कि दूर-दूर तक हलवाई हट्टा बाजार थोक व्यापार के लिए प्रसिद्ध है. हालांकि इस बाजार में फुटकर ग्राहकों को भी सामान मिल जाता है. स्वच्छ खाने के लिए इन डिस्पोजल क्रोकरी का प्रयोग पुराने समय के चलन को बढ़ावा दे रहा है.
हलवाई हट्टा सहारनपुर का मिश्रित बाजार है
विकास कंबोज ने बताया कि हलवाई हट्टा बाजार जनपद के बीचों-बीच स्थित है और यह एक मिश्रित बाजार के नाम से भी जाना जाता है. उन्होंने बताया कि इस बाजार में मिठाई, किरियाना, डिस्पोजल क्रॉकरी व बेसन आदि सामान थोक के भाव में ग्राहक खरीदते है. विकास के अनुसार स्थानीय ही नहीं बल्कि अन्य राज्यों व दूसरे शहरों से भी लोग आकर थोक में हलवाई हट्टा बाजार से सामान खरीद कर ले जाते हैं.
तीन दशक पुरानी है दुकान
विकास कंबोज ने बताया कि उन्होंने हलवाई हट्टा बाजार में डिस्पोजल क्रोकरी की दुकान 1993 में शुरू की थी. तीन दशक पुराने इस कारोबार से उन्हें बहुत कुछ मिला है. उन्होंने बताया कि कोरोना काल के बाद डिस्पोजल क्रोकरी का चलन अधिक बढ़ गया है. विवाह, शादी, भंडारे आदि के लिए लोग डिस्पोजल क्रोकरी का सामान प्रयोग में लाते हैं. उन्होंने बताया कि पत्तल,दोने, गिलास, चम्मच, नेपकिन, पेपर स्टिक व बोतल आदि विभिन्न प्रकार का डिस्पोजल सामान इस बाजार में उपलब्ध है. विकास कंबोज ने बताया कि गन्ने की कोई केले के छिलके आदि से इस डिस्पोजल क्रोकरी का उत्पाद बनाया जाता है.
.Tags: Hindi news, Local18, UP newsFIRST PUBLISHED : November 7, 2023, 14:35 IST
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