महिलाओं में छोटी, पतली हड्डियों, कम पीक बोन मास और अधिक तेजी से हड्डियों के क्षय की दर के कारण ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर का जोखिम अधिक होता है, खासकर मेनोपॉज के बाद जब एस्ट्रोजन का स्तर कम हो जाता है.
इसलिए 30 से अधिक उम्र की महिलाओं के लिए मजबूत हड्डियों का रखरखाव बहुत जरूरी है. कैल्शियम से भरपूर आहार हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. आइए जानें उन 5 खाद्य पदार्थों के बारे में जिनमें कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है-
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हरी सब्जियां
पालक, सरसों का साग और मेथी जैसी हरी सब्जियां कैल्शियम का एक बेहतरीन स्रोत हैं. साथ ही, ये विटामिन A, C और K से भी भरपूर होती हैं, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक हैं. आप इन्हें कच्चा सलाद में खा सकती हैं या अपनी पसंद की सब्जी बना सकती हैं.
दालें और फलियां
दालें और फलियां प्रोटीन और फाइबर के साथ-साथ कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत हैं. आप अपनी डाइट में मूंग दाल, अरहर की दाल, राजमा और छोले जैसी दालों को शामिल कर सकती हैं. इन्हें आप सूप, दाल या सलाद के रूप में खा सकती हैं.
तिल
तिल कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और विटामिन K से भरपूर होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक माने जाते हैं. आप तिल को सब्जी में तड़का लगाने के लिए इस्तेमाल कर सकती हैं या दही या खीर में डाल सकती हैं.
दूध और डेयरी उत्पाद
दूध, दही, पनीर और छाछ कैल्शियम के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं. ये विटामिन D से भी भरपूर होते हैं, जो शरीर को कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है. आप अपनी डाइट में रोजाना कम से कम एक या दो सर्विंग डेयरी उत्पादों को शामिल करने की कोशिश करें.
सोयाबीन सोयाबीन प्रोटीन और कैल्शियम दोनों का एक अच्छा स्रोत है. ऐसे में हड्डियों को स्ट्रांग बनाने के लिए आप अपनी डाइट में टोफू या सोया दूध को शामिल कर सकती हैं.
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(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
