दही खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. दही में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और अच्छे बैक्टीरिया पाए जाते हैं. दही के अच्छे बैक्टीरिया को प्रोबायोटिक्स कहते हैं जो कि पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है. नई स्टडी में पाया है कि दही का सेवन करने से कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा कम होता है. मास जनरल ब्रिघम के वैज्ञानिकों द्वारा की गई रिसर्च में पाया गया है कि जो लोग हफ्ते में कम से कम दो बार दही खाते हैं उन लोगों में बिफीडोबैक्टीरियम पॉजिटिव ट्यूमर होने की संभावना केवल 20 प्रतिशत से भी कम होती है.
लाखों लोगों पर हुआ अध्ययन स्टडी में 100,000 से ज्यादा महिलाओं और 51,000 पुरुषों के खान-पान पर खास अध्ययन किया है. इसमें से 3079 लोगों को कोलेरेक्टल कैंसर हुआ. रिसर्च में पाया गया कि जो लोग लंबे समय तक दही खाते थे उनमें कैंसर की संभावना 20 प्रतिशत से कम थी.
आंत का कैंसर कोलोरेक्टल कैंसर दुनियाभर के लोगों में होने वाला तीसरा सबसे आम कैंसर है. WHO के अनुसार हर 10 में से 1 कैंसर का मामला इसी से संबंधी होता है.
आंत के कैंसर का कारण आंत के कैंसर के कई कारण हो सकते हैं जैसे, समय लंबे तक एक ही जगह पर बैठे रहना, धूम्रपान और शराब का अधिक सेवन करना , प्रोसेस्ड और रेड मीट का अधिक सेवन करना, मोटापा , गलत खान-पान
दही कैसे कैंसर के रिस्क को करता है कम दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो कि शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. वैज्ञानिकों ने अभी इसका सटीक कारण पता नहीं किया है कि कैसे दही कैंसर के खतरे को कम करता है, लेकिन वैज्ञानिकों ने माना है कि दही आंत के माइक्रोबायोम को अच्छा बनाता है.
किस तरह का दही है फायदेमंद चीनी और फ्लेवर वाले दही सेहत के लिए सही नहीं होता है. सेहत के लिए बिना किसी चीनी, नमक सिंपल दही अच्छा होता है.
दही के फायदे दही में कैल्शियम, प्रोटीन, पोटैशियम, विटामिन ए, विटामिन बी 2, विटामिन बी 12 समेत कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. दही खाने से हड्डियां मजबूत होती है. बिना चीनी और बिना नमक वाली दही का सेवन करने से डायबिटीज भी कंट्रोल रहता है. दही का सेवन करने से हार्ट संबंधी बीमारियों का रिस्क भी कम होता है.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
