Potatoes for weight gain: आलू भारत में एक बहुत ही लोकप्रिय सब्जी है जो लगभग हर घर में आसानी से उपलब्ध हो जाता है. इसमें पोटेशियम और कार्ब्स की अच्छी मात्रा होती है जो हमारे शरीर के लिए जरूरी होते हैं. अगर आप अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं तो आलू आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है. लेकिन आपको इसे सही तरीके से खाना भी चाहिए, इसके लिए आप आलू को जरूरत से ज्यादा नहीं खाना चाहिए और इसे जल्दी नहीं चबाना चाहिए. आप इसे भूनकर, फ्राई करके या फिर बेक करके भी खा सकते हैं. आलू को मसालेदार या स्पाइसी बनाकर खाना भी उतना ही स्वादिष्ट होता है जितना कि इसे उबालकर खाना. इसे अलग-अलग तरीकों से बनाकर खाएं ताकि आपका भोजन अलग-अलग स्वाद से भरा हो.कहानी अभी बाकी हैलाइव टीवी
इन तीन चीजों के साथ करें आलू का सेवन
दही के साथ खाएं आलूदही और आलू खाने से वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है. यह गर्मियों में खाने से पेट की गर्मी कम होती है और आपको ताजगी भी मिलती है. इसके लिए आपको 2 से 3 उबले हुए आलू लेने होंगे और उन्हें मैश करना होगा. इसमें काला नमक, जीरा पाउडर, धनिया की पत्तियां डालकर अच्छी तरह मिला लें. फिर इसमें दही मिला दें और मिक्स कर लें. इसे नियमित रूप से खाने से वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है.
दूध के साथ खाएं आलूदूध और आलू एक साथ खाने से भी वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है. इसके लिए आपको एक गिलास गर्म दूध में 2-3 आलू को मैश करके मिला देना होगा. इसमें स्वीटनर भी मिला सकते हैं. इससे आपको जल्दी वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है.
घी में फ्राई करके खाएं आलूघी में फ्राई करके खाएं आलू एक ऐसी स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे कई लोग फास्ट फूड रेस्तरां में खाना पसंद करते हैं. यदि आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो इसे आप अपने नियमित आहार में शामिल कर सकते हैं. देसी घी और आलू का मिश्रण न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि इससे आपके शरीर को भी फायदा होता है. आपको ध्यान रखना होगा कि आप आलू को डीप फ्राई नहीं करें, बल्कि हल्का सा घी में झौंका लगाएं.
(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.)
