Walnut Benefits: अखरोटजो हेल्दी फैट, फाइबर और प्रोटीन का अच्छा सोर्स है. ये भूरे रंग के कुरकुरे सूखे मेवे इंसान के ब्रेन के आकार से मिलते जुलते हैं और याददाश्त व संज्ञानात्मक कार्यों में सुधार के लिए अच्छा माना जाता है. अखरोट को रोज खाने सेआप कई तरह की बीमारियों और समस्याओं से बच सकते हैं. यह आपके दिल की देखभाल भी करता है.
अखरोट में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं, जो शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर सकते हैं और इससे दिल का दौरा या स्ट्रोक जैसे दिल की बीमारी के विकास के जोखिम को कम कर सकते हैं. एक अध्ययन के अनुसार, प्रतिदिन लगभग 40 ग्राम अखरोट खाने से आप दिल की बीमारी से बच सकते हैं और इस फल को हर हफ्ते कम से कम चार बार खाने से आपके दिल की बीमारी के विकास के खतरे को 37 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है. अखरोट कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो शरीर में सूजन को कम करने और ब्लड वेसेल्स फंक्शन में सुधार करने के लिए जाने जाते हैं.
एक दिन में कितने अखरोट खाना चाहिए?मुट्ठी भर अखरोट (लगभग 28 ग्राम) रोजाना खाने चाहिए. इस मात्रा में 2.5 ग्राम आवश्यक पौधे-आधारित ओमेगा-3, 4 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम फाइबर होते हैं, जो पूरे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं. अखरोट खाने का सबसे अच्छा समय शाम का होता है. इनमें पीआईसीओ मेलाटोनिन होता है, जो आपके ब्रेन में जाता है और सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाता है. इससे अच्छी नींद आती है.
अखरोट को डाइट में कैसे करें शामिल?
पिसा हुए अखरोट को दही में मिलाकर खा सकते हैं.
आप अखरोट को पीसकर सब्जी की करी में भी शामिल कर सकते हैं, जो पौधे आधारित ओमेगा-3 का एक अच्छा स्रोत हैं.
पोहा, उपमा या कचुंबर, अखरोट किसी भी समय के नाश्ते के लिए एकदम सही क्रंच है.
अखरोट कम कैलोरी डाइट के लिए एकदम सही फूड है. इसे आप सुबह की स्मूदी में मिलाकर ले सकते हैं.
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