खून की कमी (Anemia) एक गंभीर समस्या है, जो शरीर में आयरन की कमी के कारण होती है. इसकी वजह से हर समय थकान, सिरदर्द, भूख की कमी, चिड़चिड़ापन, बालों का झड़ना, कमजोर नाखून, सांस फूलना, मुंह में छाले, खड़े होने पर सिर घूमना, सेक्शुअल डिजायर की कमी जैसे लक्षण दिख सकते हैं.
आमतौर पर खून की कमी की शिकायत 2 साल से कम उम्र के बच्चों, प्रेग्नेंट और पीरियड्स होने वाली महिलाओं, क्रोनिक बीमारियों से ग्रस्त व्यक्ति में ज्यादा होती है. खून हमारे शरीर के सही तरह से फंक्शन के लिए बहुत जरूरी है, इसकी मदद से ही सभी हिस्सों ऑक्सीजन पहुंचता है. ऐसे में आयरन की कमी को लंबे समय तक नजरअंदाज करना खतरे से खाली नहीं होता है. यदि आप खून की कमी के लक्षणों का अनुभव कर रहे हैं, तो इससे उभरने के लिए डाइट में 5 लाल फलों को शामिल करना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है.
चुकंदर
चुकंदर एक शक्तिशाली आयरन से भरपूर सब्जी है. इसमें न केवल आयरन होता है, बल्कि यह फोलेट और विटामिन सी का भी अच्छा स्रोत है. चुकंदर का नियमित सेवन ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने और रेड ब्लड सेल्स के उत्पादन में मदद करता है. इसे सलाद, जूस या सब्जी के रूप में खाया जा सकता है.
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लाल राजमा
लाल राजमा (किडनी बीन्स) प्रोटीन, फाइबर और आयरन का एक बेहतरीन सोर्स होता है. यह शाकाहारियों के लिए आयरन की कमी को दूर करने का सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि इसमें पौधों पर आधारित प्रोटीन और आयरन दोनों होते हैं. राजमा को सब्जी या चावल के साथ खाने से आपके खून में आयरन की मात्रा बढ़ सकती है.
गुड़
गुड़ एक नेचुरल स्वीटनर है, जो आयरन से भरपूर होता है. इसका सेवन खून की कमी को दूर करने में मदद करता है. गुड़ को चाय में डालकर या अपने नाश्ते में शामिल करके आसानी से खा सकते हैं. यह न केवल आयरन बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि ऊर्जा भी देता है.
अनार
शरीर में आयरन के लेवल को बढ़ाने के लिए नियमित अनार खाना बहुत कारगर होता है. यह फल न केवल आयरन से भरपूर है बल्कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट की भी मात्रा अच्छी होती है. इसका सेवन आप जूस के रूप में भी कर सकते हैं.
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लाल शिमला मिर्च
हालांकि दूसरों की तुलना में इसमें आयरन की मात्रा बहुत अधिक नहीं होता है, लेकिन इसमें विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है, जो पौधों से मिलने वाले आयरन के अवशोषण को बढ़ाने में मदद करता है. इन्हें कच्चा, भूनकर या कई तरह की रेसिपी में मिलाकर खाया जा सकता है.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
