हरिकांत शर्मा/आगरा. लड़ाई-झगड़े से हुई दोस्ती की शुरुआत प्यार में बदली, प्यार को लाइफ पार्टनर बनाया और अब लाइफ पार्टनर बिजनेस पार्टनर है. आपको यह बात फिल्मी लग रही होगी, लेकिन यह हकीकत है. यह खूबसूरत लव स्टोरी उत्तर प्रदेश के आगरा के रहने वाले एक खूबसूरत कपल की है जिन्होंने हाल ही में एमडी जैन इंटर कॉलेज से सामने सड़क किनारे ‘स्ट्रेस मोमोज’ (Stress Momos) नाम से स्टार्टअप शुरू किया है. ‘स्ट्रेस मोमोज’ नाम बेहद यूनिक है. उन्होंने बकायदा अपने यहां मिलने वाले मोमोज तो अलग-अलग नाम दे रखा है मसलन- कूल मोमोज, एंग्री मोमोज, फैटी मोमोज. हर दिन शाम को उनके मोमोज खाने के लिए लोगों की भीड़ जुट रही है.
दरअसल, एक बार यूं ही मजाक-मजाक में शादी से पहले श्रीजान ने रितिक से कहा था कि अगर कोई जॉब नहीं मिली, तो दोनों मिल कर सड़क किनारे मोमो बेचेंगे. मजाक में कही यह बात सच हो रही है. श्रीजान सिक्किम की रहने वाली हैं और रितिक जैकप आगरा के रहने वाले हैं. दोनों ने होटल मैनेजमेंट किया है. उनकी पहली मुलाकात जॉब के दौरान हैदराबाद में हुई थी. पहले-पहल उनके बीच किसी बात को लेकर झगड़ा हुआ था, लेकिन इससे ही उनकी दोस्ती की शुरुआत हुई जो बाद में प्यार में बदल गयी.
लाइफ पार्टनर को बना लिया बिजनेस पार्टनर
आपके शहर से (आगरा)
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धीरे-धीरे दोनों करीब आए और शादी करने का फैसला लिया. इस साल जनवरी में दोनों ने शादी की. रितिक अभी भी जॉब करते हैं. शादी के बाद श्रीजान की जॉब छूट गयी. उन्होंने कई कंपनियों में ट्राई किया, लेकिन अच्छी जॉब नहीं मिली. जिंदगी में खालीपन आया तो श्रीजान को स्ट्रेस फील होने लगा. श्रीजान ने रितिक से बात कर स्ट्रेस मोमोज नाम से फूड स्टार्टअप शुरू किया. रितिक की लाइफ पार्टनर इसकी फाउंडर हैं, और वो को-फाउंडर हैं.
इंग्लिश में बात करने पर चौक जाते हैं लोग
श्रीजान बताती हैं कि वो सिक्किम से हैं इसलिए उन्हें मोमोज हैंडल करना बखूबी आता है. उनके मोमोज का स्वाद इस कदर लोगों के जुबान पर चढ़ गया है कि हर शाम को वो उनके आने का इंतजार करते हैं. इस फूड स्टार्टअप को शुरू हुए तीन हफ्ते हुए हैं, लेकिन यहां अच्छी खासी भीड़ इक्ट्ठा हो जाती है. श्रीजान की हिंदी ज्यादा अच्छी नहीं है, इस वजह से वो ज्यादातर इंग्लिश में बात करती हैं. अंग्रेजी में बात करने से लोग चौंक जाते हैं और उनका यही पहला सवाल होता है कि आप कहां से हैं? कैसे आप इस बिजनेस में आईं?
शुरुआत में हुई थी कई सारी दिक्कतें
उन्होंने बताया कि स्टार्टअप शुरू करने से पहले कई सारी दिक्कत आती है. कारीगर नहीं मिल रहे थे तो खुद से मोमोज बनाए. शुरुआत में सेटअप बनाने में बहुत दिक्कत आती है. आपको पता नहीं होता है कि सड़क किनारे खड़े हो कर आपको किन चीजों की ज्यादा जरूरत होती है, लेकिन रितिक का हमेशा से बिजनेस माइंड रहा है. उनके पिता का बिजनेस है. इस वजह से रितिक ने सारी चीज आसानी से हैंडल कर ली. अब वो जॉब से समय निकाल कर मेरे स्टार्टअप में भी हाथ बटाते हैं. पहले दिन ही मेरे सभी मोमो बिक गए थे. अच्छी शुरुआत हुई है. अब धीरे-धीरे अच्छा प्रॉफिट होने लगा है. भविष्य में वो अपने इस स्टार्टअप को और आगे लेकर जाएंगे.
‘स्ट्रेस मोमोज’ कैसे पहुंचें
https://maps.app.goo.gl/WpZmsJu9JTvP5HTH8
ब्रेकिंग न्यूज़ हिंदी में सबसे पहले पढ़ें News18 हिंदी| आज की ताजा खबर, लाइव न्यूज अपडेट, पढ़ें सबसे विश्वसनीय हिंदी न्यूज़ वेबसाइट News18 हिंदी|Tags: Agra news, Street Food, Up news in hindiFIRST PUBLISHED : May 12, 2023, 14:45 IST
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