भले ही आपने अब तक खूब नमक का स्वाद लिया है, लेकिन खूब तरह के नमक का स्वाद नहीं लिया है. दरअसल, आमतौर पर लोग 2-3 तरह के नमक का ही सेवन करते हैं. इनमें सादा नमक, सेंधा नमक और काला नमक. इन सभी की अपनी खासियत होती है. सादा नमक अपने आयोडीन के गुण के लिए जाना जाता है. आयोडीन हड्डियों के लिए लाभदायक माना जाता है. इसी तरह काला और सेंधा नमक होता है. तो आज हम सेंधा नमक और उसके फायदों के बारे में बात करने जा रहे हैं. इस बारे में हमने आयुर्वेदिक डॉक्टर से बातचीत की है जिससे आपको बेहतरीन जानकारी मिलेगी. (रिपोर्टः आशीष / बागपत)
