Agency:News18 Uttar PradeshLast Updated:January 30, 2025, 17:17 ISTएप्पल बेर कच्चा भी काफी मीठा लगता है. इसका स्वाद उबले हुए सेब या कीवी जैसा होता है. पकाने के बाद इसको कच्चा या फिर भूनकर भी खाया जाता है. खास बात यह है कि 15 दिन तक यह एप्पल बेर खराब नहीं होता.X
कई चीजों के स्वाद को टक्कर दे रहा गुजरात का एप्पल बेरसहारनपुर: धीरे-धीरे मौसम बदलने लगा है और मौसम बदलने के साथ-साथ लोगों की जीभ का स्वाद भी बदलने लगा है. सहारनपुर में विभिन्न प्रदेशों से विभिन्न फल लाकर बेचे जाते हैं, लेकिन सहारनपुर में इन दिनों गुजराती एप्पल बेर लोगों को खूब पसंद आ रहा है. इस बेर को देखकर हर कोई हैरान है, क्योंकि यह आम बेर से लगभग 4 गुना बड़ा है. वहीं इसके स्वाद की बात करें, तो स्वाद भी सेब की तरह है.
15 दिन तक नहीं होता खराब
महाशिवरात्रि भी नजदीक है भगवान शिव पर बेर चढ़ाना काफी शुभ माना जाता है. एप्पल बेर कच्चा भी काफी मीठा लगता है इसका स्वाद उबले हुए सेब या कीवी जैसा होता है. पकाने के बाद इसको कच्चा या फिर भूनकर भी खाया जाता है. सहारनपुर में यह एप्पल बेर काफी कम देखने को मिलता है. एप्पल बेर की खासियत है कि वह 15 दिन तक खराब नहीं होता और जैसे-जैसे वह पुराना होता जाता है वैसे ही उसका मिठास भी बढ़ता जाता है.
देखने में खूबसूरत और टेस्टी होता है एप्पल बेर
फलों की रेहड़ी लगाने वाले मोहम्मद इस्लाम ने लोकल 18 से बात करते हुए बताया कि वह पिछले 1 साल से फलों को बेचने का काम कर रहे हैं. वह इन दिनों गुजरात से आया एप्पल बेर बेच रहे हैं, जिसमें कैल्शियम की भरपूर मात्रा होती है. एप्पल बेर की डिमांड इसकी खूबसूरती की वजह से ज्यादा होती है. कुछ लोग इसको खूबसूरत दिखाई देने के कारण ही खरीद कर ले जाते हैं.
पेट के लिए फायदेमंद होता है
वहीं अगर स्वाद की बात करें तो इसका स्वाद भी लाजवाब है. मोहम्मद इस्लाम बताते हैं कि यह पेट के लिए भी काफी फायदेमंद बताया जाता है जिस तरीके से अमरुद पेट को काफी फायदा पहुंचता है उसी तरीके से यह एप्पल बेर भी पेट के लिए काफी अच्छा माना जाता है. वहीं अगर बेर के वजन की बात करें तो वह नॉर्मल बेर से 4 गुना अधिक भार का होता है. दाम की बात करें तो यह अन्य बेर से चार गुना अधिक दाम पर भी बिकता है. सहारनपुर में ₹100 किलो एप्पल बेर आराम से बिक रहा है. 30 किलो बेर रोजाना आराम से बिक जाता है. लोग एप्पल बेर को देखने के बाद कोई टमाटर बताता है तो कोई सेब तो कोई इसको नींबू की तरह दिखाई देने वाला बेर बताता है.
Location :Saharanpur,Uttar PradeshFirst Published :January 30, 2025, 17:14 ISThomeuttar-pradeshटेस्ट में बेस्ट बना हुआ है गुजरात का एप्पल बेर, इन बीमारियों को भी रखता है दूर
