02 उन्होंने बताया कि काकुन, जिसे कांगनी भी कहा जाता है, एक प्राचीन और पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है. सेहत के लिहाज से यह बेहद फायदेमंद माना जाता है. किसानों के लिए यह हर तरह से लाभदायक फसल है, क्योंकि यह मौसम की मार और प्राकृतिक आपदाओं के जोखिम से काफी हद तक सुरक्षित रहती है. इसके अलावा, कम लागत में अधिक उपज देने के कारण यह एक किफायती और टिकाऊ खेती का विकल्प बनती जा रही है.
