आज के समय में हेल्दी खाना किसी लग्जरी से कम नहीं है. ऐसे में यदि आप किसी भी चीज को खाने से पहले सेहत पर पड़ने वाले इसके प्रभाव के बारे में नहीं सोचते हैं, तो मुश्किल में पड़ सकते हैं.
यहां हम आपको 5 ऐसे ही सफेद फूड्स के बारे में बता रहे हैं, जो भले ही किफायती और टेस्टी हों लेकिन सेहत के लिए किसी जहर से कम नहीं हैं-
सफेद चीनी
सफेद चीनी शरीर में सूजन, कैलोरी, लिपिड और शुगर को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार होता है. अधिक मात्रा में इसका सेवन डायबिटीज से लेकर हार्ट डिजीज की जानलेवा बीमारियों के जोखिम को बढ़ा देता है.
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सफेद ब्रेड
सफेद ब्रेड सेहत के लिए सेफ नहीं है. इसमें फाइबर की कमी होती है, जो इसे डाइजेशन के लिए खराब बनाती है. साथ ही इसे खाने से शुगर भी बढ़ता है.
सफेद चावल
सफेद चावल, विशेष रूप से उसकी पॉलिशिंग के कारण अधिकतर पोषक तत्व खो देता है. इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा सबसे ज्यादा होती है, जो मोटापे, दिल की बीमारी, डायबिटीज के रिस्क को बढ़ाता है.
सफेद नमक
अधिक मात्रा में सफेद नमक का सेवन हाई ब्लड प्रेशर और हार्ट डिजीज का कारण बनता है. इसकी जगह समुद्री नमक या हिमालयन नमक का उपयोग करें, जो अधिक प्राकृतिक होते हैं.
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सफेद मक्खन
सफेद मक्खन जैसे प्रोसेस्ड फैट दिल के लिए हानिकारक हो सकते हैं. इसके स्थान पर जैतून का तेल या नारियल का तेल अधिक स्वस्थ विकल्प हैं.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
