01 दरअसल, सुल्तानपुर के मेराज अहमद ने 7 साल तक आर्मी की तैयारी की और साथ ही साथ आईटीआई भी करते रहे, लेकिन भारतीय सेना में भर्ती होने का सपना जब पूरा नहीं हुआ तो मेराज ने शिमला मिर्च की खेती शुरू की और आज लाखों की कमाई कर रहे हैं. उन्होंने Local18 को बताया कि एक एकड़ खेत में शिमला मिर्च की खेती की है, जिसमें 2000 से अधिक पौधे लगाए गए हैं. इन पौधों में लगने वाली शिमला मिर्च औसतन 50 ग्राम की होती है. वह पिछले दो वर्षों से शिमला मिर्च के साथ टमाटर, लौकी, कद्दू जैसी अन्य सब्जियों की भी खेती कर रहे हैं.
