सर्दियों की की सुबह हो या शामें अक्सर गर्म चाय या कॉफी के बिना अधूरी लगती हैं. दोस्तों और परिवार के साथ एक कप गर्म ड्रिंक हाथ में लिए बातें करना हमारी परंपराओं का हिस्सा है. लेकिन, कौन सोच सकता था कि यही चाय या कॉफी आपकी सेहत के लिए इतना बड़ा खतरा बन सकता है? जी हां, आपने सही पढ़ा! हाल ही में हुए शोधों से पता चला है कि ज्यादा गर्म चाय या कॉफी पीने से कैंसर जैसी गंभीर बीमारी का खतरा बढ़ सकता है.
मुंबई स्थित एचसीजी कैंसर सेंटर की हेड एंड नेक ऑन्कोसर्जन, डॉ. शिल्पी अग्रवाल ने एचटी लाइफस्टाइल को दिए एक इंटरव्यू में बताया कि हाल के अध्ययनों ने चाय और कॉफी जैसे गर्म ड्रिंक्स और ओरल व इसोफैगियल (गले) कैंसर के बीच एक चिंताजनक संबंध उजागर किया है. जब हम चाय या कॉफी का प्याला हाथ में लेते हैं, तो हमें यह जरूर सोचना चाहिए कि इसका तापमान हमारी सेहत को कैसे प्रभावित कर सकता है.
गर्म ड्रिंक और कैंसर का कनेक्शनडॉ. शिल्पी ने बताया कि गर्म ड्रिंक विशेष रूप से हमारे पाचन तंत्र पर गंभीर प्रभाव डाल सकते हैं. गर्म ड्रिंक्स का अधिक तापमान हमारे ऊपरी पाचन तंत्र में सेल्स के विभाजन और मरम्मत की प्रक्रिया को ब्लॉक कर सकता है. यह इसोफैगाइटिस (गले में सूजन) और डिसप्लेसिया (सेल्स में असामान्य परिवर्तन) जैसी स्थितियों को जन्म देता है, जो कैंसर के शुरुआती संकेत हो सकते हैं.
इसोफैगियल कैंसर का खतराउन्होंने आगे कहा कि पाइपिंग हॉट ड्रिंक का सेवन इसोफैगियल कैंसर के खतरे को बढ़ा सकता है. गर्म ड्रिंक्स का अधिक तापमान गले के कैंसर में योगदान देता है, खासतौर पर जब इसे धूम्रपान, शराब और खराब खानपान जैसे अन्य रिस्क फैक्टर्स के साथ जोड़ा जाए. हालांकि, इस खतरों को कम किया जा सकता है यदि हम अपने ड्रिंक का तापमान कंट्रोल करें.
सावधानी बरतेंसर्दियों में गर्म ड्रिंक्स का आनंद लेने में कोई बुराई नहीं है, लेकिन यह सुनिश्चित करें कि उनका तापमान इतना गर्म न हो कि वह आपके पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाए. डॉक्टरों का मानना है कि सही तापमान पर ड्रिंक्स का सेवन न केवल स्वाद को बढ़ाएगा, बल्कि आपकी सेहत को भी सुरक्षित रखेगा.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
