Foods for Brain: जब डाइटिंग की बात आती है, तो आप वजन घटाने के लिए सबसे अच्छी डाइट खोजने की कोशिश करते हैं. आप ऐसी डाइट को खोजते हैं, जो आपके शरीर को स्वस्थ और फिट रखेगा. लेकिन क्या आपने अपने कभी मेंटल हेल्थ के बारे में सोचा है? खाने के विकल्प वास्तव में आपके मानसिक स्वास्थ्य और दिमाग को प्रभावित कर सकते हैं. इसलिए दिमाग तेज करने वाली डाइट खाना जरूरी है.
मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए इन 5 फूड को डाइट में शामिल करें.
1. एवोकाडोएवोकाडो मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो हाई ब्लड प्रेशर को कम करते हैं और संज्ञानात्मक गिरावट के खतरे को कम करते हैं. यह विटामिन के और फोलेट जैसे विटामिन से भी भरपूर होते हैं, जो आपकी याददाश्त को बढ़ाते हैं. साथ ही, दिमाग के कार्य में सुधार करते हैं और सबसे महत्वपूर्ण, ब्रेन स्ट्रोक के खतरे को कम करते हैं.
2. योगर्टबहुत ज्यादा बेचैनी महसूस हो रही है? एक कप योगर्ट खाने की कोशिश करें और फर्क देखें. हालांकि योगर्ट प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है और आपके पेट व पाचन स्वास्थ्य के लिए एक अच्छा भोजन है. यह आपके दिमाग के लिए भी फायदेमंद होता है. योगर्ट हैप्पी हार्मोन सेरोटोनिन के लेवल को बढ़ाता है, जिससे आपको तनाव और चिंता को कम करने में मदद मिलती है. चूंकि इसमें मैग्नीशियम और पोटेशियम होता है, यह आपके दिमाग में भी ऑक्सीजन को बूस्ट करने में मदद करता है.
3. नट्सयदि आप उदास महसूस कर रहे हैं, तो कुछ मेवा खाना शुरू करें. नट्स ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, इसलिए वे डिप्रेशन से लड़ने में मदद साबित हो सकते हैं. नट्स आपकी याददाश्त को बढ़ाने में भी मदद करता है. बादाम जैसे कुछ मेवों में फेनिलएलनिन होता है, जो डोपामाइन को बढ़ावा देने में मदद करता है, जिससे आप आराम महसूस करते हैं. इसलिए इन्हें अपनी डाइट में शामिल करें.
4. हरी पत्तेदार सब्जियांपालक, स्विस चार्ड, अरिगुला और सिंहपर्णी साग जैसे पत्तेदार सब्जियों में फोलेट की मात्रा अधिक होती है, जो स्वस्थ मस्तिष्क को बनाए रखने के लिए सबसे आवश्यक विटामिनों में से एक है. यह हमारी उम्र के अनुसार संज्ञानात्मक अखंडता (cognitive integrity) को बनाए रखने में मदद करता है.
5. डार्क चॉकलेटचॉकलेट वास्तव में आपके मानसिक स्वास्थ्य में मदद कर सकती है. हालांकि ध्यान रहे कि रेगुलर मिल्क चॉकलेट की जगह डार्क चॉकलेट का सेवन करें. डार्क चॉकलेट फ्लेवोनोइड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं, जो याददाश्त और ध्यान बढ़ाने में मदद करती हैं. इसमें एन-एसीलेथेनॉलमाइन होते हैं, जो सेरोटोनिन को बढ़ावा देते हैं और अच्छे मूड में मदद करते हैं.
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