Health Quiz: आजकल अधिकतर लोग हाई यूरिक एसिड की समस्या से परेशान हैं. यूरिक एसिड बढ़ने की वजह से जोड़ों में दर्द की समस्या होती है. यूरिक एसिड बढ़ने पर उठने-बैठने में भी दिक्कत होने लगती है. यूरिक एसिड मरीज को दवाई के साथ अपन डाइट का खास ध्यान रखना होता है. दाल का सेवन करने से यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है. आइए जानते हैं किस दाल को खाने से बढ़ता है यूरिक एसिड?
सवाल 1- क्या यूरिक एसिड में मटर खा सकते हैं?जवाब 1- मटर में प्रोटीन के अलावा प्यूरीन भी पाया जाता है. ऐसे में ज्यादा मात्रा में मटर का सेवन करने से यूरिक एसिड का लेवल बढ़ सकता है.
सवाल 2- किस दाल को खाने से बढ़ता है यूरिक एसिड? जवाब 2- यूरिक एसिड के मरीज को अरहर की दाल का बिल्कुल भी सेवन नहीं करना चाहिए. अरहर की दाल में प्यूरिन की मात्रा अधिक होती है. ऐसे में इस दाल का सेवन करने से यूरिक एसिड ट्रिगर हो सकता है. अरहर की दाल के अलावा चना दाल, राजमा, मूंग, लोबिया, सोयाबीन, काली उड़द दाल का सेवन करने से भी यूरिक एसिड बढ़ सकता है.
सवाल 3- यूरिक एसिड में सबसे ज्यादा क्या खाना चाहिए?जवाब 3- यूरिक एसिड में ताजे फल, सब्जियों का सेवन करना चाहिए. फल में चेरी, जामुन, खट्टे फल, संतरा, तरबूज और खरबूजा का सेवन करना चाहिए. सब्जियों में कद्दू, शिमला मिर्च का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है. यूरिक एसिड मरीज को ज्यादा से ज्यादा पानी का सेवन करना चाहिए.
सवाल 4- अंडा खाने से यूरिक एसिड बढ़ता है क्या?जवाब 4- नहीं अंडा खाने से यूरिक एसिड नहीं बढ़ता है. अंडे में प्यूरीन की मात्रा कम होती है ऐसे में यूरिक एसिड के मरीज उबला हुआ अंडा खा सकते हैं. लेकिन डाइट में अंडे की मात्रा ज्यादा ना हो.
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