धीर राजपूत/फिरोजाबाद: फिरोजाबाद के चंदवार गेट पुल के पास सबसे मशहूर मीठे और स्पेशल पुआ बनाए जाते हैं. यहां 25 साल पुरानी पुआ की दुकान है. इनके पुओं को दूर-दूर तक के लोग पसंद हैं.इन पुओं को शुद्ध तेल में बनाया जाता है. दुकानदार सोनू कुमार ने बताया कि उनकी दुकान काफी पुरानी है और वह खुद 10 साल की उम्र से पुआ बनाने का काम कर रहे हैं. उनके यहां जनपद के सबसे बेहतरीन और स्पेशल पुआ बनाए जाते हैं. इन पुओं को शुद्ध तेल में बनाया जाता है.इसके साथ ही सोनू ने बताया कि सबसे पहले वह को आटा को चीनी के साथ घोल बनाते है और फिर उसमें सौंप डाल कर पुआ को बनाया जाता है. इसलिए लोग इन्हें खूब पसंद करते हैं. आज भी इनके पुआ का स्वाद चखने के लिए लोग काफी दूर से आते हैं.40 रुपए के 250 ग्राम मिलते हैं पुआदुकानदार सोनू ने बताया कि उनकी दुकान पर 40 रूपए के ढाई सौ ग्राम पुआ बेचे जाते हैं और उन्हें खाने के लिए लोग शाम होते ही आना शुरू हो जाते हैं. उनकी दुकान पर पुआ खाने के लिए लोगों की काफी भीड़ लगती है और लोग बड़े ही आनंद से पुओ का मजा लेते हैं.10 साल की उम्र से सोनू बेच रहा है पुआदुकानदार सोनू कुमार ने बताया कि वह 10 साल की उम्र से पूरा बेचने का काम कर रहा है. पहले उनके पिताजी पूरा बेचने का काम करते थे लेकिन अब सोनू ने यह जिम्मेदारी अपने कंधों पर उठा ली है और सबसे बेहतरीन और अलग हुआ मार्केट में छाया हुआ है..FIRST PUBLISHED : July 31, 2023, 18:00 IST
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