रात में पाचन प्रक्रिया धीमी हो जाती है, इसलिए यह जरूरी है कि हम ऐसे खाद्य पदार्थों का चुनाव करें जो पचाना शरीर के लिए आसान हो. वरना पेट में असहजता के कारण कई बार रात में नींद नहीं आती और अगली सुबह थकान होने लगती है.
इसलिए, हेल्थ एक्सपर्ट रात के खाने में ऐसे फूड्स को शामिल करने से माना करते हैं, जो हैवी हो और पचने में अधिक समय लेते हो.
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कैफीन
कैफीन वाले पेय पदार्थों जैसे कॉफी, चाय या एनर्जी ड्रिंक का सेवन रात में नहीं करना चाहिए. कैफीन ब्रेन को एक्टिव करता है और नींद में खलल डालता है. इसके अलावा, कैफीन का सेवन शरीर में जलन और एसिडिटी भी बढ़ा सकता है, जो रात में असहज महसूस कराता है.
स्टार्च से भरपूर फूड्स
चावल, आलू, और पास्ता जैसे स्टार्च से भरपूर फूड्स रात के समय पचने में कठिन होते हैं. इन खाद्य पदार्थों को खाने के बाद शरीर को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, लेकिन रात के समय पाचन प्रक्रिया धीमी होती है. इससे पेट में भारीपन और एसिड रिफ्लक्स जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
फ्राइड फूड्स आइटम्स
समोसा, चिप्स, पकोड़ी, बर्गर जैसे फ्राइड फूड्स न केवल अधिक कैलोरी और वसा से भरपूर होते हैं, बल्कि ये पचने में भी कठिन होते हैं. रात के समय इसका सेवन पेट में असहजता और जलन का कारण बन सकता है. इसके अलावा, नींद में खलल पड़ता है और अगली सुबह आपको थकान महसूस हो सकती है.
खट्टे फूड्स
खट्टे फल जैसे संतरा, नींबू, अमरूद और अंगूर में उच्च मात्रा में एसिड होता है, जो रात में पेट की समस्याएं पैदा कर सकता है. इनके सेवन से एसिड रिफ्लक्स और जलन जैसी समस्याएं पैदा हो सकती हैं, जिससे रात में सोना मुश्किल हो सकता है.
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चीज़
चीज़, खासकर जो प्रोसेस्ड या फैट से भरपूर होते हैं, डिनर में खाने से बचना चाहिए. यह जल्दी नहीं पचता है जिससे सिर में दर्द और नींद न आने की समस्या हो सकती है.
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
