कब्ज एक आम समस्या है, जो कई लोगों को परेशान करती है. कब्ज होने पर मल कठोर और सूखा हो जाता है, जिससे मलत्याग में कठिनाई होती है. कब्ज के कारण पेट में दर्द, सूजन और अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं.
कब्ज को दूर करने के लिए कई तरह के घरेलू उपाय मौजूद हैं. इनमें से एक उपाय है सब्जा के बीजों का सेवन. सब्जा के बीजों में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त करने में मदद करता है. फाइबर मल को नरम बनाने में मदद करता है, जिससे मलत्याग आसान हो जाता है.कैसे करें इस्तेमाल?रात में सोने से पहले रोजाना 2 चम्मच सब्जा (तुलसी) के बीजों का सेवन करें. सब्जा के बीजों को रात भर पानी में भिगोकर रखें. सुबह उठकर बीजों को पानी से निकालकर खा लें. आप इन बीजों को दही, दूध या जूस में मिलाकर भी खा सकते हैं.
सब्जा के बीज के अन्य फायदे
वजन घटाने में मदद: सब्जा के बीज में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जो वजन घटाने में मदद करते हैं. फाइबर पेट को भरा रखता है, जिससे भूख कम लगती है. प्रोटीन शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है और मांसपेशियों को बनाने में मदद करता है. सब्जा के बीज को रात में सोने से पहले एक गिलास पानी में भिगोकर रखें और सुबह खाली पेट पानी के साथ खाएं. ऐसा करने से भूख कम लगेगी और वजन घटने में मदद मिलेगी.
दिल की सेहत में सुधार: सब्जा के बीज में फाइबर, मैग्नीशियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो दिल की सेहत में सुधार करने में मदद करते हैं. फाइबर रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है. मैग्नीशियम ब्लड वैसेल्स को आराम देने में मदद करता है और ब्लड प्रेशर को कम करता है. ओमेगा-3 फैटी एसिड हृदय की धड़कन को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं.
कैंसर से बचाव: सब्जा के बीज में एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है, जो कैंसर से बचाव करने में मदद करते हैं. एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों को नष्ट करने में मदद करते हैं, जो सेल्स को नुकसान पहुंचा सकते हैं और कैंसर का कारण बन सकते हैं.
