01 कृषि विज्ञान केंद्र की गृह विज्ञान की वैज्ञानिक डॉ. विद्या गुप्ता ने बताया कि आंवला में विटामिन बी2, विटामिन बी 6, विटामिन सी, ओमेगा 3 फैटी एसिड, आयरन, कैल्शियम, मैगनीज और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है. जिसकी वजह से इसको अमृत फल कहा जाता है.
