बाराबंकी: आज कल सब्जियों की खेती भी किसानों को बड़ा मुनाफा दिला सकती है. खासतौर पर बारिश के मौसम में उगाई जाने वाली बैंगन की फसल किसानों के लिए फायदे का सौदा साबित हो सकती है. इसके अलावा बैंगन को खरीफ और रबी के साथ-साथ सभी सीजन में उगाया जा सकता है. बैंगन की फसल 2 महीने में तैयार हो जाती है. पर बैंगन की ज्यादा पैदावार लेने के लिए कुछ ऐसी किस्में हैं, जिनका चयन कर किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.
जानें बैंगन तैयार करने के लिए जमीन की खासियतबैंगन एक लंबे समय की फसल है, इसलिए अच्छे जल निकास वाली उपजाऊ रेतीली दोमट मिट्टी इसके लिए उचित मानी जाती है. इससे पैदावार भी अच्छी होती है. फसल की वृद्धि के लिए भूमि का Ph मान 5.5-6.6 के बीच होना चाहिए. साथ ही सिंचाई का उचित प्रबंधन भी होना चाहिए.
बैंगन की फसल सख्त होने के कारण इसे अलग-अलग तरह की मिट्टी में भी उगाया जा सकता है. वहींं, बाराबंकी जिले के बडेल गांव के रहने वाले युवा किसान आकाश सिंह बैंगन की खेती कर लागत के हिसाब से उन्हें अच्छा मुनाफा मिल रहा है, जिसके लिए वह कई सालों से बैंगन की खेती कर एक फसल पर डेढ़ से 2 लाख रुपए तक का मुनाफा कमा रहे हैं.
किसान ने फसल को लेकर बतायाइसकी खेती करने वाले युवा किसान आकाश सिंह ने लोकल 18 से बातचीत में बताया वैसे तो वह सब्जियों की खेती ज्यादा करते हैं, जिसमें टमाटर, गोभी, लौकी बैगन आदि है. इस समय उनके पास करीब 3 बीघे में बैंगन लगा हुआ है, जो दो प्रकार का है. एक गोल वाला और दूसरा लम्बा वाला है. गोल वाले बैगन की खास बात ये है कि इसकी डिमांड बाजारों मे हमेशा बनी रहती है, जिससे अन्य बैगन के मुलाबले थोड़ा महंगा बिकता है.
किसान ने बताया कि इस खेती में लागत देखी जाये, तो बेहद कम है और मुनाफा कहीं, अधिक इसकी खेती एक बार लगाने के बाद 3 से 4 महीने तक फसल निकलती रहती है. इस खेती में लागत की बात करें, तो एक बीघे में 8 से 10 हजार रुपए आती है, मुनाफा करीब एक फसल पर डेढ़ से 2 लाख रुपए तक पहुंच जाता है.
जानें कितने दिनों में होगा तैयारइसकी खेती करने के लिये सबसे पहले बैंगन के बीजों की नर्सरी तैयार की जाती है. उसके बाद खेत की गहरी जुताई करके खेत को बराबर कर उसमे थोड़ी-थोड़ी दूरी पर बैंगन के पौधे की रोपाई की जाती है. फिर इसमे गोबर की खाद का छिड़काव कर इसके तुरंत बाद इसकी सिंचाई कर दें. फिर वहीं, इसकी फसल 50 से 55 दिनों मे तैयार हो जाती है, जिसको तोड़कर बाजारों मे बेच सकते हैं.
Tags: Agriculture, Barabanki News, Local18FIRST PUBLISHED : October 9, 2024, 15:58 IST
