Avoid Tea: भारत में काफी लोगों को चाय की तलब होती है, इसका नाम सुनते ही चुस्की लेने का दिल कर जाता है. हम में कई के लिए तो ये जरूरत से ज्यादा लत बन चुकी है. डॉक्टर से लेकर डाइटीशियन दूध और चीनी वाली चाय लिमिट में पीने की सलाह देते हैं लेकिन हर किसी पर ऐसी बातों का असर नहीं होता. खासकर सिरदर्द दूर करने का इसे बेहतरीन उपाय मान लिया गया है जो गलत है.
चाय को सॉल्यूशन न बनाएं
न्यूट्रीशनिस्ट लवलीन कौर (Lavleen Kaur) ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक वीडियो शेयर करते हुए कहा, “सिरदर्द हो रहा है? चाय पी लो. खाना डाइजेस्ट करना है? चाय पी लो. सुस्ती आ रही है? चाय पी लो. घर पर मेहमान आ गए? चाय बना लो. घूम फिर के हर चीज़ का सॉल्यूशन चाय ही होता है, पर आपको पता है कि चाय का जो टैनिग एंजाइम (Tannin Enzyme) है. अगर ज्यादा मात्रा में आपके बॉडी में जाएगा तो वो आपके गट के इनर लाइनिंग को पलता कर सकता है और आपके पेट के पीएच लेवल को डिस्टर्ब कर सकता है” तो इन सभी चीज़ो का रियल सॉल्यूशन क्या है?
चाय की जगह क्या पिएं?
1. सिरदर्द (Headache)
लवलीन कौर ने बताया कि 6 से 7 साबुत काली मिर्च (Peppercorns) को एक घंटे के लिए पानी में भिगो ले और फिर इसे पानी के साथ निगल लें. इस मसाले में मौजूद पाइपरिन (Piperine) आपके न्यूरॉन्स को रिलैक्स करता है जिससे सिरदर्द से राहत मिल सकती है.
2. बेहतर डाइजेशन (Better Digestion)
अगर आपको खाना बेहतर तरीके से डाइजेस्ट करना है तो उसके लिए आधा चम्मच ज़ीरा, आधा चम्मच सौंफ़, आधा चम्मच अजावाइन को एक ग्लास पानी में खौला लें. फिर इसको अच्छी तरह छान लें और इसमें नींबू निंचोड़ लें और फिर गुनगुना होने पर पी जाएं.
3. कमजोरी महसूस होना (Low on Energy)
अगर आपको एनर्जी बूस्ट करना है तो नींबू पानी में सेंधा नमक, एक स्लाइस कटा हुआ नारियल, 2 खजूर और 6 से 7 मुनक्का मिला लें और पी जाएं, इससे आपको ऊर्जा महसूस होगी.
