रात का खाना हमेशा बहुत ही सावधानी से चुनने की सलाह दी जाती है. क्योंकि फिजिकल एक्टिविटी की कमी के कारण रात में डाइजेशन स्लो होता है, जिससे भारी खाना खाने से सुबह अपच, गैस, एसिडिटी या पेट खराब होने जैसी पाचन संबंधित समस्याओं के होने का खतरा रहता है. लेकिन आमतौर पर ज्यादातर लोग डिनर हेवी करते हैं, जो कि हेल्थ के नजरिए से गलत है.
राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (NIH) के अनुसार, हमारा आंत माइक्रोबायोम पोषक तत्वों को तोड़ने और उन्हें शरीर में पहुंचाने में मदद करता है. अगर हम अपनी आंतों को सही तरीके से पोषण नहीं देते, तो यह खराब पाचन का कारण बन सकता है. ऐसे में पाचन को सुनिश्चित करने के लिए डिनर इन 5 फूड्स को शामिल करना बहुत मददगार साबित होता है.
डिनर में जरूर शामिल करें ये फूड्स
लीन प्रोटीन
अंडे, बीन्स और नट्स जैसे फूड्स लीन प्रोटीन से भरे होते हैं और ये पाचन में मदद करते हैं. इन्हें रात के खाने में शामिल करने से डाइजेशन आसानी से होता है, साथ ही मेटाबोलिज्म तेज होता है.
अदरक
अदरक का सेवन पाचन में मदद करता है. यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल एक्टिविटी में सुधार करता है और लार सर्कुलेशन को बढ़ाता है, जिससे खाना आसानी से पच जाता है.
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पत्तेदार सब्जियां
पालक, केल, और अरुगुला जैसे पत्तेदार सब्जियों को डिनर में खाना फायदेमंद होता है। इनमें पोषक तत्व और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो डाइजेशन को आसान बनाने के साथ शरीर में एनर्जी लेवल को बढ़ाती है.
हर्बल चाय
यदि आपका डाइजेशन स्लो है, तो डिनर के बाद अदरक, पेपरमिंट, या कैमोमाइल जैसी हर्बल चाय का सेवन करना आपके लिए मददगार साबित हो सकता है. इससे खाना पचने में आसानी के साथ नींद भी बहुत अच्छी आती है.
प्रोबायोटिक सोडा
एक्सपर्ट बताते हैं कि ये स्वादिष्ट होते हैं और पाचन में सुधार करते हैं. हालांकि, इन्हें फाइबर वाले खाद्य पदार्थों का विकल्प नहीं मानना चाहिए, लेकिन ये भोजन के बाद के लिए एक बेहतरीन विकल्प हैं.
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Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
