लखीमपुर खीरी. नगदी फसल में सब्जी की खेती किसानों के लिए हमेशा से फायदेमंद रहा है. सब्जी की खेती से किसान कम समय में अधिक मुनाफा कमा लेते हैं. फूल गोभी की खेती भी उसी श्रेणी में आता है. इसकी खेती से भी किसान कम लागत और कम समय में अच्छी कमाई कर सकते हैं. यूपी के लखीमपुर जिला स्थित रूद्रपुर के रहने वाले किसान नीरज भी गोभी की खेती से हर साल अच्छी कमाई कर लेते हैं. किसान नीरज ने लोकल 18 को बताया कि फूल गोभी की खेती हर तरह की मिट्टी में कर सकते हैं. इसके बिचड़े के लिए नर्सरी बनाकर खुद से तैयार कर सकते हैं या बजार में भी पौधे खरीद सकते हैं.ढाई महीने में तैयार हो जाती है फूल गोभीकिसान नीरज ने लोकल 18 को बताया कि कई वर्षो से सब्जी की खेती करते हैं. हालांकि अब कुछ वर्षो से फूल गोभी की भी खेती कर रहे हैं. इससे कम लागत में अधिक मुनाफा हो जा रहा है. उन्होंने बताया कि फूल गोभी की खेती जल निकासी वाले किसी भी मिट्टी में इसकी खेती कर सकते हैं. हालांकि जीवांश की प्रचूरता वाले दोमट या बलुई मिट्टी सबसे उपयुक्त है. किसान ने बताया कि फूल गोभी की फसल ढाई महीने में ही तैयार हो जाती है. फूल गोभी की खेती की शुरूआत किसान सितंबर-अक्टूबर में कर सकते हैं. फसल आगत रहने सक किसानों को अधिक मुनाफा हो जाता है.एक एकड़ से ढाई लाख कमा सकते हैं मुनाफाकिसान नीरज ने लोकल 18 को बताया कि फिलहाल एक बीघे में फूल गोभी की खेती शुरू की है. नवंबर के प्रथम सप्ताह से गोभी के पौधों में फल लगने लगेंगे. उन्होंने बताया कि कम समय में तैयार होने वाली यह सब्जी आपको अच्छा मुनाफा दे सकती है. फूल गोभी की यदि पैदावार अच्छी होती है तो बजार में 20 से 25 रुपये प्रति किलो तक में आसानी से बिक जाएगी. वहीं एक एकड़ अगेती फूल गोभी की खेती करने पर किसानों को दो से ढाई लाख तक की कमाई हो जाती है.FIRST PUBLISHED : October 10, 2024, 12:28 IST
