Star Anise Benefits: चक्र फूल आमतौर पर हर भारतीय रसोई का एक जरूरी हिस्सा है. यह न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि सेहत के लिहाज से भी बेहद फायदेमंद है. आयुर्वेदाचार्य बताते हैं कि चक्रफूल में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. पंजाब स्थित बाबे के आयुर्वेदिक मेडिकल कॉलेज एवं हॉस्पिटल के डॉक्टर प्रमोद आनंद तिवारी (एमडी) ने बताया, “चक्रफूल में मिनरल्स, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन पाए जाते हैं. रोजाना की डाइट में इसे शामिल करके कई तरह की बीमारियों से बचा जा सकता है, जो आपकी सेहत को फायदा पहुंचा सकता है. इसका सेवन काढ़े, चाय या मसालों के रूप में भी किया जा सकता है.”
चक्रफूल का सेवन कैसे करना चाहिए?आयुर्वेदाचार्य ने यह भी बताया कि चक्रफूल का सेवन कैसे करना चाहिए. उन्होंने डीटेल से इसके बारे में जानकारी देते हुए बताया, “आप इसे चाय की तरह पी सकते हैं. इसके लिए खौलते पानी में अदरक, इलायची के साथ चक्रफूल डालें और उसे खूब पका लें. इसे पीने से शरीर में ताजगी आती है और यह इंफेक्शियस डिजीज से लड़ने में भी मदद करता है.”
मौसम की बीमारियों के लिए फायदेमंदउन्होंने बताया कि चाय के साथ ही चक्रफूल का काढ़ा भी मौसम में होने वाली तकलीफों से लड़ने में मददगार होता है और इम्यूनिटी को भी बूस्ट करता है. डॉक्टर प्रमोद ने बताया, “बदलते मौसम में सर्दी, खांसी और बुखार की समस्या आम सी बात है. ऐसे में इससे राहत पाने के लिए चक्रफूल का इस्तेमाल किया जा सकता है. चक्रफूल में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम के साथ और भी कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. यह इम्यूनिटी को मजबूत करता है.”
सूजन या दर्द में फायदेमंदउन्होंने यह भी बताया कि शरीर में कहीं भी सूजन या दर्द की समस्या हो तो चक्रफूल या उसके पाउडर को सरसों के तेल में मिलाकर लगाने से सूजन और दर्द से राहत मिलती है. रोजाना इसे खाना सेहत के लिए काफी मंद होता है. यह पाचन से जुड़ी समस्याएं जैसे पेट में दर्द, अपच और कब्ज की समस्या दूर करता है.
नींद न आने की समस्याआयुर्वेदाचार्य ने चक्रफूल के बारे में आगे बताया, “आज के समय में काम के बोझ और गैजेट्स पर बढ़ती निर्भरता की वजह से अनिद्रा आम सी बात बन गई है. हालांकि, चक्रफूल अनिद्रा की समस्या को दूर करने में मदद करता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व अनिद्रा की समस्या को दूर करते हैं, जिससे बेहतर नींद आती है.”–आईएएनएस
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
