Last Updated:March 02, 2025, 10:52 ISTकिसान अकबर अली ने लोकल 18 से बातचीत में बताया कि पारंपरिक खेती के साथ सब्जियों की खेती करता हूं, लेकिन इधर दो सालों से बैंगन की खेती कर रहा हूं, क्योंकि बैंगन एक ऐसी फसल है जिसको एक बार लगाने के बाद 4 से 5 महीन…और पढ़ेंX
इस किस्म के बैंगन की बाजारों में रहती है काफी डिमांडहाइलाइट्सबैंगन की खेती से 4-5 महीने तक फसल मिलती है.कम लागत में बैंगन की खेती से अच्छा मुनाफा.बाजार में बैंगन की मांग हमेशा बनी रहती है.बाराबंकी: आज के दौर में किसान उन फसलों को ज्यादा तवज्जो दे रहे हैं जो उन्हें कम समय और कम लागत में बढ़िया मुनाफा दे सके. यही वजह है किसान अब सीजनल सब्जियों की खेती की तरफ तेजी से रुख कर रहे है, क्योंकि सब्जियों की खेती करके अपनी आय में बढ़ोतरी कर सकते हैं. बैंगन भी कुछ इसी तरह की फसल है जिसकी खेती कर किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं, क्योंकि बैंगन को सब्जी के अलावा और भी कई डिशेज में इस्तेमाल किया जाता है जिस वजह से बाजारों में इसकी मांग हमेशा बनी रहती है. इससे किसान लाखों रुपए मुनाफा कमा सकते हैं.
बाजार में हमेशा रहती है डिमांड
बाराबंकी जिले के मंजिठा गांव के रहने वाले किसान अकबर अली अन्य खेती के साथ-साथ बैंगन की खेती कर अच्छा खासा मुनाफा कमा रहे हैं. बैगन की खेती करने वाले किसान अकबर अली ने लोकल 18 से बातचीत में बताया पारंपरिक खेती के साथ सब्जियों की खेती करता हूं , लेकिन इधर दो सालों से बैंगन की खेती कर रहा हूं, क्योंकि बैंगन एक ऐसी फसल है जिसको एक बार लगाने के बाद 4 से 5 महीने तक फसल मिलती रहती है और इसमें लागत भी बहुत कम आती है. इस समय हमारे पास करीब दो बीघे में बैंगन लगा हुआ है जो दो किस्म का है. एक लंबा वाला दूसरा गोल वाला.
अच्छा-खासा होता है मुनाफा
इस बैगन की खास बात ये है इसकी डिमांड बाजारों मे हमेशा बनी रहती है जिससे ये थोड़ा महंगा बिकता है. इस खेती में लागत की बात करें, तो एक बीघे में 5 से 6 हजार रुपए आती है मुनाफा करीब एक फसल पर 70 से 80 हजार रुपए तक हो जाता है और इस खेती में ज्यादा देखरेख की जरूरत भी नहीं पड़ती. बस समय-समय पर इसमें पानी की सिंचाई करनी होती है.
कैसे करें खेती
इसकी खेती करना बहुत ही आसान है. सबसे पहले बैंगन के बीजों की नर्सरी तैयार की जाती है. उसके बाद खेत की दो से तीन बार गहरी जुताई करके फिर इसमें गोबर व जैविक खाद का छिड़काव किया जाता है. उसके बाद खेत को बराबर करके इसमें हम मेड बनाकर थोड़ी थोड़ी दूरी पर बैगन के पौधे की रोपाई कर तुरंत इसकी सिचाई कर दी जाती है. इसका पौधा लगाने के महज 60 से 70 दिनों मे फसल निकलना शुरू हो जाती है.
Location :Bara Banki,Uttar PradeshFirst Published :March 02, 2025, 10:37 ISThomeagricultureमुनाफे का सौदा है बैंगन की खेती, सिर्फ एक बार लगाए और पाएं 4 से 5 महीने तक फसल
