करेले का जूस भले ही स्वाद में कड़वा होता है, लेकिन डायबिटीज के मरीजों के लिए यह एक बेहतरीन उपाय साबित हो सकता है. यह न केवल ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है, बल्कि इसमें मौजूद पोषक तत्वों के कारण शरीर को कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं.
न्यूट्रिशनिस्ट अंशी राज महाजन आईएनएस को बताते हैं कि करेले का जूस डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है, क्योंकि इसमें इंसुलिन जैसे गुण होते हैं जो शुगर लेवल को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं. आइए, जानें कैसे करेले का जूस आपके लिए वरदान साबित हो सकता है और किन बातों का ध्यान रखना चाहिए-
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करेले का जूस और डायबिटीज
एक्सपर्ट के अनुसार, करेले का जूस ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है क्योंकि इसमें मौजूद कंपाउंड्स इंसुलिन की तरह काम करते हैं. इसके अंदर मौजूद तत्व जैसे पॉलीपेप्टाइड-पी (प्लांट इंसुलिन), ग्लाइकोसाइड, चरैन्टिन और कराविलोसाइड्स शुगर को कम करने में मदद कर सकते हैं. यह टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है क्योंकि यह भूख को कंट्रोल करने में भी मदद करता है, जिससे बार-बार होने वाली क्रेविंग्स पर काबू पाया जा सकता है.
करेले में पाए जाने वाले पोषक तत्व
करेले में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, जिंक, फास्फोरस, मैग्नीशियम, और विभिन्न बी विटामिन्स (जैसे नियासिन, फोलेट, थियामिन और राइबोफ्लेविन) सही मात्रा में होते हैं. इसके अलावा, करेले में एंटीऑक्सीडेंट्स भी पाए जाते हैं, जो शरीर को विभिन्न रोगों से लड़ने में मदद करते हैं.
करेला कैसे खाएं
करेले के जूस के अलावा, इसे अपनी डाइट में विभिन्न तरीकों से शामिल किया जा सकता है. आप इसे सब्जी, अचार, या जूस के रूप में ले सकते हैं. यदि आपको करेले का कड़वापन कम करना है तो आप इसे नींबू और खीरे के साथ मिला सकते हैं. इससे न केवल इसका स्वाद बेहतर होगा, बल्कि इसके पोषक तत्व भी बने रहेंगे.
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ध्यान रखने योग्य बातें
हालांकि करेले का जूस डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है, फिर भी इसे सीमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए. इसे अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है, ताकि यह आपके शरीर पर सही असर डाल सके और इसके कोई साइड इफेक्ट्स न हो.
-एजेंसी-
Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
