03 लोकल18 को एक किसान ने बताया कि बड़े आलू की कटाई उन्हीं भागों में की जाती है, जिन भागों में आंख यानी वह छिद्र होते हैं, जहां से कोमल कोपल अंकुरित होते हैं. इसी को ध्यान में रखते हुए एक आलू को लेने के बाद, जितने भी स्थान पर यह आंख होती है, उन सभी को अलग-अलग भागों में काटकर सुखाकर बुवाई की जाती है.
