लखनऊ. लखनऊ के इकाना इंटरनेशनल स्टेडियम में रविवार को होने वाले भारत-इंग्लैंड मुकाबले से पहले खासा उत्साह देखने को मिल रहा है. न सिर्फ क्रिकेट प्रेमियों में बल्कि खिलाडियों में भी लखनऊ में मैच खेलना एक खास अनुभव होने वाला है. खबर दोनों ही टीमों की रसोई से है, जहां मैच से पहले एक ओर भारतीय खिलाड़ियों ने अवधी खाने का स्वाद लिया तो वहीं इंग्लैंड की टीम के लिए खास डिश तैयार की गई.
भारतीय टीम बुधवार से लखनऊ के विभूति खंड के एक निजी होटल में रुकी हुई है जबकि इंग्लैंड की टीम शुक्रवार को गोल्फ सिटी के एक निजी होटल में ठहरी है, जहां इंग्लैंड के खिलाड़ियों के लिए यहां नॉर्वेजियन स्मोक्ड सैल्मन, क्विनोआ पिलाफ और हनी-ग्लेज़्ड पोर्क की विदेशी थाली थी, वहीं टीम इंडिया के लिए टुंडे के कबाब और लखनवी बिरयानी थी. हालांकि जिस होटल में टीम इंडिया ठहरी है, वहां के कर्मचारियों ने अपने भोजन के बारे में विवरण साझा करने से इनकार कर दिया.
सूत्रों ने कहा कि कुछ खिलाड़ियों को लखनऊ के प्रसिद्ध व्यंजनों में गहरी दिलचस्पी थी और उन्होंने अवधि ज़ायके का लुत्फ उठाया. लखनऊ में इंग्लैंड के स्वाद लाने और अपने मेहमानों को सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन परोसने के लिए होटल्स ने खास इंतजाम किए जहां खिलाड़ियों को ‘अतिथि देवो भव’ की भावना का पूरा एहसास कराया गया. इंग्लैंड टीम को परोसे गए सभी व्यंजन खास थे लेकिन थाली में सबसे खास नॉर्वेजियन मछली के व्यंजन थे, जिसमें विशेष रूप से नॉर्वे से लाई गई सैल्मन मछली का इस्तेमाल किया, जो की इंग्लैंड में खूब पसंद की जाती है.
इसके अलावा बिना तेल के पकाया गया हनी-ग्लेज़्ड पोर्क भी खिलाडियों को काफी पसंद आया. इतना ही नही क्विनोआ पिलाफ का आनंद भी खिलाडियों ने लिया पर सबसे खास आकर्षण लखनवी व्यंजन थे, जिनमें गलावटी कबाब, दम का गोश्त, वर्की पराठा (लेयर्ड पराठा) और खमीरी रोटी का लुत्फ खिलाड़ियों ने उठाया.
.Tags: Cricket world cup, Icc world cup, IND vs ENGFIRST PUBLISHED : October 28, 2023, 21:53 IST
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