Deficiency Of Vitamin B3: शरीर को फिट रखने के लिए पोषक तत्वों से भरा आहार बहुत जरूरी होता है. जिस तरह बॉडी को प्रोटीन, कैल्शियम और कार्बोहाइड्रेट्स की खास जरूरत होती है उसी तरह विटामिन की भी अपनी अलग भूमिका होती है. आपको बता दें शरीर में सभी विटामिन्स के साथ विटामिन बी3 भी बहुत आवश्यक है. इसे लोग नियासिन के नाम से भी जानते हैं. विटामिन बी3 खाने-पीने की कुछ घुलने वाली चीजों में पाया जाता है. कई बार इसे सप्लीमेंट के रूप में भी खाने की सलाह दी जाती है. शरीर में इसकी कमी से कई अंग खराब होने लगते हैं. आइये विस्तार से जानें विटामिन बी3 के बार में.
दरअसल, नियासिन यानी विटामिन बी3 पानी में घुलनशील होता है और बॉडी में ज्यादा होने पर यह यूरिन के साथ बाहर निकल जाता है. नियासिन शरीर में एक एंजाइम के रूप में काम करता है. यह पोषक तत्वों को ऊर्जा में बदलने, कोलेस्ट्रॉल और वसा बनाने, डीएनए बनाने और मरम्मत करने में मदद करता है.
विटामिन बी3 की कमी से शरीर में संकेतअगर आपकी बॉडी में विटामिन बी3 की कमी है तो आपको अधिक तनाव, सिरदर्द, सोने के बाद भी थकान, याद्दाश्त कमजोर होना और डिप्रेशन जैसी गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. इन दिक्कतों से बचने के लिए विटामिन बी3 से भरपूर चीजों का सेवन करें.
बॉडी में विटामिन बी3 की अधिक कमी होने पर कई गंभीर समस्याएं हो सकती हैं. बता दें इससे आपको पेलाग्रा हो सकता है. यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें सूर्य की रोशनी के संपर्क में आने से त्वचा पर काले दाने निलकने लगते हैं. साथ ही स्किन पर रूखापन आ जाता है. कई बार विटामिन बी3 की कमी से जीभ लाल हो जाती है और कब्ज, दस्त जैसी समस्या हो सकती है.
विटामिन बी3 युक्त पदार्थ रेड मीट जैसे बीफ लीवर, पोर्क, चिकन, मछली, भूरे रंग के चावल, सेरेल्स और ब्रेड, नट्स एंड सीड्स, हरी सब्जियां या फलियां, केला आदि का सेवन जरूर करें. इससे आपको तनाव और सिरदर्द जैसी समस्या से राहत मिलेगी.
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